EKBIS.CO, MILAN -- Produsen keju khas Italia mencari supplier Indonesia. Kepala Indonesian Trade Promotion Center (ITPC) Milan, Sumber Sinabutar, mengungkapkan mendapatkan permintaan khusus dari pengusaha Italia saat pameran makanan Internasional Cibus yang diselenggarakan di Parma, Italia, pekan lalu.
Perusahaan Italia mengalami kesulitan mendapatkan pasokan susu domba yang selama ini didatangkan dari Suriah. Kondisi keamanan dan politik Suriah yang kurang kondusif mengakibatkan produsen keju domba Italia ini mencari negara lain sebagai sumber pemasok susu domba.
“Indonesia merupakan pilihan utama pengganti Suriah untuk memasok susu domba bagi perusahaan kejunya,” ujarnya dalam siaran pers, Senin (14/5).
Italia yang masih berada dalam masa-masa krisis, kata Sinabutar membutuhkan Indonesia sebagai penyuplai bahan baku. Italia membutuhkan produsen susu domba (biri-biri) yang mampu menghasilkan tiga hingga lima juta liter susu per tahun. Apabila Indonesia sanggup memenuhi kebutuhan susu domba tersebut, maka perusahaan Italia ini akan datang langsung ke Indonesia untuk meninjau perusahaan pemasok.
“Kami melihat bahwa pengusaha Italia ini serius karena terlihat dari keinginannya memberikan jaminan bank apabila ada perusahaan di Indonesia yang sanggup memenuhi kebutuhan susu domba dimaksud,” jelas Sinabutar. Nilai transaksi susu domba mentah ini diperkirakan mencapai Rp 28 miliar per tahun atau bahkan lebih tinggi jika telah diolah terlebih dahulu menjadi keju domba sebelum diekspor ke Italia.
Distributor susu kental manis juga tengah mencari peluang usaha baru dengan pengusaha dan produsen susu kental manis dari Indonesia. Mereka kesulitan memenuhi order susu kental manis dari Amerika Selatan, sehingga harus mencari mitra kerja baru baru dalam memenuhi permintaan pasar Amerika Selatan tersebut.
