EKBIS.CO, BALIKPAPAN -- Geliat usaha kuliner di Balikpapan menunjukkan tren meningkat, Pertamina turut mendukung pertumbuhan industri kuliner tersebut dengan menyelenggarakan kegiatan “Kreasi Masakan Kepting”, Jumat (17/8). Acara yang digelar di Atrium Plaza Balikpapan, ini juga merupakan salah satu cara meningkatkan target pengguna Bright Gas dan Bright Gas Can (kalengan).
Perlombaan tersebut diikuti 23 peserta dari berbagai profesi, mulai dari ibu rumah tangga hingga pelaku usaha kuliner di Balikpapan. Menggunakan Bright Gas Can, tabung gas elpiji portable produksi Pertamina berkapasitas 220 gram, peserta berlomba menciptakan beraneka macam makanan menggunakan bahan baku kepiting soka yang merupakan salah satu komiditi unggulan Balikpapan.
Seperti diketahui, kepiting menjadi menu wajib untuk wisatawan yang berkunjung ke Balikpapan. Sehingga melalui ajang ini dapat memicu kreatifitas pelaku usaha kuliner dan masyarakat Balikpapan dalam menciptakan variasi rasa dan tampilan baru.
"Sehingga makin memperkaya khasanah kuliner kepiting khas Balikpapan," ujar Yudi Nugraha, Region Manager Communication & CSR Kalimantan seperti dalam siaran persnya, Selasa (21/8).
Menurut Yudi, Pertamina juga ingin mendorong berkembangnya usaha kuliner di Kota Balikpapan melalui berbagai produk Bright Gas, mulai dari Bright Gas 12 kilogram (kg) dan 5,5 kg untuk rumah tangga dan industri kuliner skala kecil menengah. Selain itu Pertamina juga memiliki produk untuk kegiatan outdoor dan indoor, yaitu Bright Gas Can 220 gr yang dapat digunakan untuk usaha kuliner yang mobilitasnya tinggi dan tidak ingin repot-repot membawa tabung dan selang gas.
Para peserta lomba Kreasi Masakan Kepiting, menggunakan Bright Gas kalengan.
Salah satu peserta lomba, Rita Erna Suzana mengatakan bahwa dirinya sangat antusias mengikuti kegiatan tersebut. Menurut saya kegiatan seperti ini perlu lebih sering dilaksanakan, karena selain memancing kreativitas juga semakin membuat para ibu termotivasi untuk mengembangkan usaha kuliner.
Selain itu, melalui kegiatan Kreasi Masak Kepeting ini banyak perserta yang mulai mengenal produk Bright Gas Can Pertamina. “Kalau ada Bright Gas Can seperti ini akan sangat membantu saya ketika mengikuti berbagai pameran dan event kuliner, karena selain praktis, kualitas api yang dihasilkan juga lebih bagus dan aman untuk digunakan, tutup Rita.
Kegiatan lomba Kreasi Masakan Kepiting diselenggarakan Pertamina dalam memperingati HUT ke-73 Republik Indonesia dan masih dalam rangakaian dari kegiatan The Heritage of Indonesia tahun 2018.
