EKBIS.CO, JAKARTA -- Kementerian Pertanian (Kementan) mengungkapkan sebanyak 170 ribu ekor sapi disiapkan untuk mencukupi kebutuhan daging untuk masyarakat selama puasa hingga lebaran tahun ini. Menteri Pertanian Suswono menuturkan dengan pasokan ternak sebanyak itu maka ketersediaan daging selama Ramadhan hingga hari raya aman.
"Oleh karena itu kami meminta masyarakat untuk tidak panik kemudian melakukan pembelian daging melebihi kebutuhannya, karena itu akan mendorong kenaikan harga. Beli daging secukupnya saja," kata Mentan di sela kunjungan ke Pasar Induk Caringin Bandung, Selasa (24/6).
Menurut dia, pasokan bahan pangan menjelang puasa saat ini rata-rata mencukupi sehingga harga cenderung stabil. Bahkan, tambahnya, harga daging sapi menunjukkan penurunan dari Rp 90.000 per kg menjadi Rp 86.000 per kg. Meskipun demikian Suswono mengakui, ada sejumlah bahan pangan yang masih memerlukan pasokan diantaranya kedelai dan daging sapi.
Menyinggung harga daging sapi yang dinilai masih tinggi, Mentan menyatakan, idealnya sekitar Rp 86.000 per kg karena kalau terlalu rendah justru memukul peternak sehingga mereka tak lagi bersemangat melakukan usaha peternakan.
