EKBIS.CO, JAKARTA -- Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia optimistis swasembada pangan bisa tercapai dalam waktu tiga tahun mendatang. Salah satu faktor yang dapat mendorong swasembada pangan yakni memperhatikan kebutuhan para petani.
Ketua Komite Tetap Kadin Bidang Pangan Franciscus Welirang mengatakan, selain pupuk, kebutuhan petani yang mendesak yakni alat dan mesin pertanian (alsintan). Pemerintah memang sudah memiliki program pemberian traktor kepada petani, namun hal tersebut kurang tepat. Karena sebagian besar petani sudah mempunyai traktor.
"Mereka lebih membutuhkan planter, yakni mesin yang membantu menanam padi karena tenaga petani sudah mengalami kekurangan," kata Franciscus dalam acara Jakarta Food Security Summit, Kamis (12/2).
Selain itu, petani juga membutuhkan combine harvester yang sangat berguna untuk digunakan pada saat masa panen. Menurut Franciscus, alat tersebut dapat membantu meningkatkan produksi panen karena dapat mengurangi risiko kehilangan padi.
Kunci utama untuk mewujudkan peningkatan produksi dan produktivitas yang tinggi yakni dengan menerapkan pola bertani secara konsekuen, serta komprehensif. Franciscus mengatakan, dalam beberapa tahun ke depan kebutuhan pangan akan semakin meningkat. Oleh karena itu, pemerintah hendaknya tidak hanya memikirkan swasembada dalam jangka waktu tiga tahun mendatang saja, namun juga sampai puluhan tahun ke depan.
"Petani bukan hanya sekadar bercocok tanam, namun juga menghasilkan produk yang cocok untuk industri," kata Franciscus.
Menurut Franciscus, Indonesia memiliki potensi hasil pertanian, perkebunan, dan perikanan yang sangat besar. Akan tetapi, nilai ekspor dari ketiga sektor tersebut trennya masih rendah karena selama ini belum memiliki nilai tambah. Oleh karena itu, penanganan produk paska panen harus didorong lebih baik untuk meningkatkan nilai tambah, sehingga dapat memenuhi kebutuhan dalam negeri dan ekspor.