EKBIS.CO, JAKARTA -- Mantan Menteri Koordinator (Menko) Perekonomian Hatta Rajasa mendorong pemerintah untuk melakukan swasembada sapi. Langkah swasembada diperlukan di tengah fenomena kelangkaan sapi dan harga dagingnya yang kian melambung tinggi.

“Ide swasembada sapi harus didukung,” ujar Mantan Ketua Umum PAN itu.

Hatta mengingatkan, ide swasembada tersebut juga perlu memikirkan pertumbuhan penduduk yang tinggi. Jangan sampai harga daging sapi terlalu tinggi melebihi daya beli masyarakat. Kondisi ini, kata dia, justru dapat mengakibatkan masyarakat tidak mampu mengkonsumsi daging sapi sehingga kekurangan protein.

Di sisi lain,konsumsi daging sapi di Indonesia juga masih sangat rendah. Di ASEAN saja, Hatta menjelaskan, konsumsi daging sapi Indonesia berada pada peringkat paling bawah yaitu 2,2 kilogram per kapita.

Untuk itu, Hatta menambahkan memang perlu dipikirkan dengan baik keseimbangan antara kecepatan untuk swasembada dengan daya beli masyarakat.