EKBIS.CO, JAKARTA -- Direktur Utama Bulog Djarot Kusumayakti mengatakan pemerintah akan mulai membangun fasilitas cold storage untuk menyimpan hasil panen mulai tahun depan. Saat ini, kata Djarot, Bulog tengah melakukan kajian pembangunan fasilitas pendingin atau cold storage.
"Saya sangat berharap tahun depan mulai bergerak," kata Djarot usai bertemu Wakil Presiden Jusuf Kalla di Istana Wakil Presiden, Jakarta, Jumat (18/9).
Djarot melanjutkan, saat ini Bulog tengah melakukan kajian terkait kapasitas, wilayah, sumber produksi, pergerakan barang. Nantinya, pembangunan fasilitas cold storage ini akan dilakukan di Jakarta terlebih dahulu.
"Kita kaji kapasitas, areal, kan kita harus bicara masalah sumber produksi, masalah pergerakan barang, jarak, semua. Ini harus dikaji sehingga total akan ketemu. Berapa, dimana akan dibuat, dimana saja kemudian dengan kapasitas berapa saja," kata Djarot.
Djarot menilai pembangunan cold storage ini akan sangat membantu mengatasi masalah pangan saat ini. Sebelumnya, Menteri Perdagangan Thomas Lembong berencana akan membangun fasilitas cold storage yang mumpuni di Indonesia. Cold storage ini nantinya akan digunakan untuk menyimpan hasil panen sehingga bisa mengurangi dan mengantisipasi gejolak harga bahan pokok.
