EKBIS.CO, JAKARTA -- Menteri Pertanian Amran Sulaiman memastikan stok pangan aman, termasuk daging. Harga yang didapat juga diakui Amran murah.

"Amaan," kata dia saat ditemui di Pasar Induk Kramat Jati, Rabu (17/5). Untuk daging kerbau beku dari Bulog bisa didapat dengan harga Rp 60 ribu per kilogram (kg).

Sementara untuk daging sapi ia enggan memberi angka pasti. "Tunggu saja," ujarnya.

Dalam kesempatan yang sama, Direktur Jenderal Perdagangan Luar Negeri Kementerian Perdagangan Oke Nurwan mengatakan, sebanyak 51 ribu daging kerbau beku asal India belum masuk ke tanah air. Hal tersebut dikarenakan kurangnya ketersediaan gudang Bulog.

Saat ini, kata dia, masih tersedia 36 ribu ton daging kerbau beku di Bulog. Angka tersebut belum ditambah dengan daging sapi beku yang ada. Untuk itu perlu menghabiskan stok 36 ribu ton tersebut uhtuk kemudian menyediakan gudang. "Untuk sampai Lebaran kita akan masuk yang 51 ribu," ujarnya.

Kuota 51 ribu ton daging kerbau tersebut merupakan sisa izin tahun 2016 yang belum direalisasikan. Ia menambahkan, total perizinan impor daging tersebut sebesar 100 ribu ton. Namun izin tersebut diperpanjang hingga akhir 2017. "Jadi untuk pasokan lebaran sudah cukup, sangat cukup,"

Sementara itu terkait impor daging dan sapi hidup asal Meksiko telah memasuki tahap negosiasi yang difasilitasi Kedutaan Besar di Meksiko. Ada dua perusahaan yang berminat mendatangkan daging sapi tersebut ke tanah air. "Mereka sedang berproses untuk membeli," tambah Oke.