Kamis 04 Feb 2021 07:11 WIB

Kenaikan Harga Ayam di Peternak tak Pengaruhi Harga Konsumen

Harga ayam di tingkat peternak naik menjadi kisaran Rp 17.000-18.000 per kg.

Rep: Iit Septyaningsih/ Red: Nidia Zuraya
Peternak memilih ayam pedaging siap panen sebelum dijual ke pasar. ilustrasi
Foto:

"Jadi kita lihat keseimbangan semua, harga di tingkat petani jangan sampai jatuh betul. Jangan hanya produsen saja yang nikmati tapi konsumen yang tanggung, sebaliknya jangan hanya konsumen yang menikmati tapi produsen digencet," tutur dia. 

Kemendag, sambung Syailendra, saat ini tengah dalam proses meninjau ulang seluruh harga eceran tertinggi (HET). "Terutama untuk bahan pokok dan bahan penting yang ada kontribusi impornya. Setiap komponen, input-nya akan berpengaruh ke harga jual," jelasnya. 

Ia mencontohkan, kedelai yang berkontribusi sekitar 70 persen dalam pembuatan tempe. Maka bila harga kedelai naik, harga tempe ikut naik. "Di awal, harga kedelai naik 30 persen. Maka harga tempe juga naik 20 sampai 21 persen," tutur dia.

BACA JUGA: Ikuti News Analysis News Analysis Isu-Isu Terkini Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement