Adapun harga yang diberlakukan sesuai peraturan pemerintah yakni mulai Rp 70 ribu per kilogram (kg). "Kami siapkan di 12 PMT wilayah Jabodetabek, sudah mulai tanggal 21 Januari sampai 25 Januari 2021," kata Maino.
Diketahui, para pedagang daging sapi di Jabodetabek kembali berjualan pada Sabtu (23/1). Aksi mogok yang sebelumnya terjadi diakhiri karena tuntutan pedagang untuk stabilisasi harga telah dipenuhi.
"Alhamdullah, hari ini pedagang daging sapi se-Jabodetabek sudah berjualan seperti biasa," kata Ketua Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI), Asnawi.
Asnawi mengatakan, harga daging sapi yang diterima pedagang sudah sesuai dengan tuntuan yang disampaikan kepada pemerintah. APDI sebelumnya meminta agar dalam jangka waktu dua bulan ke depan tidak lagi ada kenaikan harga daging sapi timbang hidup di feedloter.
Yakni dengan harga Rp 47.000 per kg hinga Rp 48.500 per kg atau setara dengan harga karkas Rp 95.000 per kg hingga 98.000. Adapun di tingkat konsumen juga telah disesuaikan menjadi Rp 130.000 per kg dan diumumkan langsung oleh Kementerian Perdagangan.
