Inflasi kelompok volatile food Mei 2023 meningkat dibandingkan dengan perkembangan bulan sebelumnya. Kelompok volatile food mencatat inflasi sebesar 0,49 persen secara bulanan yang meningkat dibandingkan dengan inflasi pada bulan sebelumnya yang sebesar 0,29 persen.

Perkembangan tersebut terutama disumbang oleh inflasi komoditas bawang merah, daging ayam ras, dan telur ayam ras. Peningkatan inflasi lebih lanjut tertahan oleh deflasi pada komoditas aneka cabai. Kelompok volatile food secara tahunan mengalami inflasi 3,28 persen yang lebih rendah dibandingkan dengan inflasi bulan sebelumnya yang sebesar 3,74 persen.

Kelompok administered prices mencatat deflasi sebesar 0,25 persen secara bulanan yang menurun dari bulan sebelumnya yang mengalami inflasi sebesar 0,69. Perkembangan tersebut dipengaruhi oleh pola musiman setelah periode HBKN Idul Fitri yang tecermin pada deflasi tarif angkutan udara dan angkutan antar kota sejalan dengan normalisasi tarif setelah periode HBKN Idul Fitri.

Deflasi lebih dalam tertahan oleh inflasi rokok kretek filter akibat kenaikan tarif cukai tembakau. Secara tahunan, kelompok administered prices mengalami inflasi 9,52 persen yang lebih rendah dari inflasi bulan sebelumnya sebesar 10,32 persen.