EKBIS.CO, JAKARTA -- Kepala Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) Arief Prasetyo Adi mengajak para pemangku kepentingan (stakeholder) baik BUMN maupun swasta menerapkan harga acuan pembelian dan penjualan (HAP) gula konsumsi terbaru sebagai salah satu upaya melindungi petani.

"Kami berharap HAP gula terutama di tingkat produsen sebesar Rp 12.500 per kg ini dapat segera diwujudkan oleh semua pihak agar petani tebu termotivasi untuk terus bertani dan mengingatkan produktivitasnya, serta menjaga keseimbangan harga gula dari hulu sampai hilir," kata Arief di Jakarta, Selasa (22/8/2023).

Arief menegaskan, penyesuaian HAP gula konsumsi telah berdasarkan kondisi keekonomian yang ada dan mengintisarikan masukan dari berbagai pemangku kepentingan pergulaan. Harga Rp 12.500 per kilogram disebutnya tidak hadir begitu saja karena di hilir sudah disesuaikan dengan harga di tingkat konsumen.

"Presiden Joko Widodo selalu meminta harga pangan di tingkat produsen senantiasa baik, lalu harga di pedagang wajar sampai di tingkat konsumen juga wajar. Tentunya, apabila petani kita menerima harga yang bagus, dapat meningkatkan pula indeks nilai tukar petani," ujarnya.

Berdasarkan data panel harga pangan yang dikelola NFA, per 20 Agustus 2023 harga gula konsumsi rata-rata nasional di tingkat konsumen menyentuh angka Rp 14.803 per kg dan rata-rata di Pulau Jawa Rp 13.954 per kg. Sedangkan, penyesuaian harga dalam Perbadan 17 Tahun 2023 telah menetapkan HAP gula konsumsi terbaru pada Rp 12.500 per kg di tingkat produsen dan HAP di tingkat konsumen Rp 14.500 per kg serta Rp 15.500 per kg khusus Indonesia timur dan daerah tertinggal, terluar, terpencil, dan perbatasan (3TP).

"Tentunya, kami sangat berharap baik BUMN maupun swasta tidak membeli gula dari petani di bawah HAP tersebut. Komitmen kita hari ini pun akan turut didukung Satuan Tugas Pangan Polri," ucapnya.

Pada kesempatan tersebut, pemangku pergulaan yang terdiri atas BUMN dan kalangan swasta menyatakan komitmennya mendukung implementasi HAP gula konsumsi pada Rp 12.500 per kg di tingkat produsen.

Direktur Utama ID FOOD Frans Marganda Tambunan mengungkapkan dengan adanya HAP ini dapat mempertahankan daya tarik pertanian tebu nasional. "Adanya HAP gula konsumsi di tingkat produsen seperti ini dapat tetap membuat petani tebu tertarik menanam tebu. ID FOOD siap dan berkomitmen 100 persen untuk menerapkan HAP tersebut," ungkap Frans.