EKBIS.CO, JAKARTA -- Sektor industri makanan dan minuman terus tumbuh. Pada semester I 2015 pertumbuhannya mencapai sebesar 8,46 persen. Meski begitu, masih ada banyak permasalahan yang dihadapi oleh industri makanan dan minuman yang perlu diselesaikan.

Menteri Perindustrian Saleh Husin mengatakan permasalahan tersebut meliputi adanya kekurangan bahan baku dan bahan penolong, infrastruktur yang terbatas, kurangnya pasokan listrik dan gas, dan suku bunga yang tinggi untuk investasi.

Melemahnya nilai tukar rupiah juga akan mempengaruhi biaya produksi industri. Untuk itu, kata Saleh, pemerintah pusat dan daerah terus mengupayakan berbagai perbaikan di bidang iklim usaha penyediaan bahan baku dari lokal, penyediaan bunga bank yang bersaing, penyediaan insentif perpajakan untuk investasi, perbaikan infrastruktur, penyediaan listrik dan gas dan kebijakan lainnya yang dapat mempercepat pengembangan sektor industri.

"Untuk menekan impor bahan baku, pemerintah terus mendorong perusahaan menggunakan bahan impor," ucapnya saat meresmikan pabrik kecap dan bumbu PT Unilever Indonesia Tbk di Bekasi, Selasa (25/8).  Di sisi lain pemerintah juga mendorong konsumen mengonsumsi produk lokal agar industri kita kuat.

Dia menyebut pertumbuhan industri makanan dan minuman jauh lebih tinggi dibandingkan dengan pertumbuhan industri non migas, yang sebesar 5,27 persen pada periode yang sama.

Ekspor produk makanan minuman indonesia pada Mei 2015 mencapai 2.263,1 juta dolar AS pada Mei 2015, naik 4,05 persen bila dibandingkan Mei 2014 yang sebesar 2.175,0 juta dolar AS. Saleh menyebut kontribusi industri makanan dan minuman berkontribusi terhadap PDB pengolahan nonmigas sebesar 32,20 persen.